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整几张类LOMO图

几种做鱼小技巧

已经连着三周周末都在做鱼给偶LP吃了。头次做出来的时候感觉还真不错。没想到以前没做过。第一次做鱼就吃的感觉不错。第一周鲤鱼,第二周草鱼,第三周还是鲤鱼。一次一次的就有经验了。做的也熟多了。像杀好的鱼和鸡偶以前是很不喜欢去碰的。总感觉手摸到后肉肉的感觉。各异的感觉。06年秋天去阿克苏出差改变我这样的观点。当前阿克苏分公司的经理谭哥有一个周末给我露一手做大盘鸡吃。鸡拿回来后只见他手中的刀上下翻飞,一会的功夫就把一只整鸡分成若干小块。而且当中动作超有男子汉的感觉。后来在阿克苏偶也试着分了一次整鸡。感觉也没有太异样的感觉。三周前把鱼拿回来。(鱼是杀好的)洗的时候,拿在手里也就没有啥不习惯了。收藏一些做鱼的小技巧,有空的时候偶再把偶做鱼的方法写上来。
  1、煎鱼防粘锅:可在烧热的锅里放油后再撒把盐,也可净锅后用生姜把锅擦一遍,但在煎鱼时不要经常翻动,直至鱼在锅里煎透后再翻动。
  2、烧鱼防肉碎:红烧鱼一定要在烧之前,先行在锅里把鱼煎透,油温要高。烧鱼时汤不宜过多,一般以水没过鱼为度。翻动鱼用的铲子不要过于锋利,以防弄碎鱼肉。
  3、 去鱼腥妙计:有人喜欢烧鱼时把姜与鱼一起下锅,认为这样可去除鱼腥。其实不然,过早放姜不能起到去除鱼的腥味的作用。这是因为早放姜使得鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿,待蛋白质凝固后再放姜,也可在烧鱼汤的时候加入适量的牛奶或米醋或料酒,同样达到去腥的效果。
  4、蒸鱼用开水:蒸鱼时先将锅内水烧开,然后将鱼放在盆子里隔水蒸,切忌用冷水蒸,这是因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁。蒸前最好在鱼身上放一些鸡油或猪油,可使鱼肉更加滑嫩。

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S1手机做为电脑“猫” - 让电脑通过s1上网

S1手机做为电脑“猫”的设置方法非简单,无需第三方“猫”的驱动。
1、一定要装Activesync 4.5以上版的连接软件
2、与手机与电脑联系后,打开电脑的Activesync程序,点击“文件/连接设置”,将第二项“允许USB连接(U)”选项取消掉。
3、打开手机,点击“开始/程序/Internet共享”软件,将“PC连接”选为USB,“网络连接”选为GPRS连接互联网
4、点击最下方的“连接”即通过手机连接互联网。

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“当初,我不是为了生气而种兰花的。……”

唐代著名的慧宗禅师经常为弘法讲经而云游各地。有一回,他临行前嘱咐弟子看护好寺院的数十盆兰花。弟子们深知禅师酷爱兰花,因此侍弄得非常殷勤。但一天深夜狂风大作,暴雨如注,偏偏弟子们一时疏忽,当晚将兰花遗忘在户外。第二天清晨,弟子们望着眼前倾倒的花架和破碎的花盆后悔不迭。几天后,慧宗禅师返回寺院,众弟子忐忑不安地上前迎候,准备领受责罚。哪知慧宗禅师得知原委后,神态自若。他宽慰弟子们说:“当初,我不是为了生气而种兰花的。……”

同事讲的

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ASP防采集的代码

防采集早晚要做的。现在先留着这个段子用。
一,防复制粘贴:
<% '作用:文字防复制乱码 函数
'Date:2006-3-6
'作者:blue2004

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几个清爽的配色方案

如果想做清爽风格又又想让网页加载速度快的话。可以选择一下。
HTML代码


[Ctrl+A 全部选择 提示:你可先修改部分代码,再按运行]

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08年最囧网络经典语句100条

001◎老鼠一发威,大家都是病猫。

002◎和一MM争论鲸鱼是不是鱼,最后我说“曰本人也带个人字”,她这才同意鲸鱼不是鱼。

003◎男人膝下有黄金,我把整个腿都切下来了,连块铜也没找着!

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成功人士财富成长15种能力

留给自己,留言来这里的每一个人。每一个希望得到成功的人。留一些时间看看这个。也许会收获更多。

  大多人不会认为自己的能力有问题。但是,困扰人们的问题是:在相关条件差别不大的情况下,为什么有的人能成功,而有的人却不? 根据本人从业经历的观察与思考所得,无论在内企,还是在外企,凡是成功人士(以下简称他们)的身上都有独特的个人能力和人格魅力,这是旁人所缺乏的。他们的成功决不能简单地归结为机遇好。依我来看,这些能力可概括为:

1、解决问题时的逆向思维能力

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奋斗经典对白

奋斗的片子电视台热播N久了。前阵子跟老婆一起从头到尾瞄了一遍。看完后还特意去迅雷的影评空间看了一会。看了N多的人说了N多的话。有好也有坏。片子的好坏切不说。片子里面的人的好坏切不说。演员的演技好坏切不说。剧本的整体好坏也切不说。先说台词。
台词偶喜欢。
记得一些经典的段子。整部就两个比较能记得住的地方。一就是整集整集的好对白。二就是左边那首歌被米莱用当时的情境这么一演绎.....好就一个字。
好久没写点什么。一是忙。二是没心情。近期关注两件事情。一是公司工作。二是admin5和chinaz两个站。
下面是转的东西。50条不多也不少。留着看也不错。

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Tags: 奋斗 经典 对白 精彩

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web 打印当前页面其中一部分内容

三部分
一段js
程序代码 程序代码
<script type="text/javascript">
function doPrint()
{

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整理几个sql语句

最近数据库操作的比较多一些,用到几个sql语句。整理一下。
挺有用的。
1、删除重复的记录只保留最大id的一条
delete from 表名 where ID not in (Select MAX(ID) AS mid
FROM 表名 GROUP BY 条件)

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想象5年后的你

啥也不说先,上个段子先。

让我与你共同分享一段小故事,或许在这个阶段,可以很实际地让我们走出目前的困境

一九七六年的冬天,当时我十九岁,在休斯顿太空总署的大空梭实验室里工作,同时也在总署旁边的休斯顿大学主修电脑。纵然忙于学校、睡眠与工作之间,这几乎占据了我一天二十四小时的全部时间,但只要有多余的一分钟,我总是会把所有的精力放在我的音乐创作上。

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应该养成的50个好习惯

1、相信你自己----不是因为有些事情难以做到,我们才失去自信;而是因为我们失去了自信,有些事情才显得难以做到。
2、在行动前设定目标----如果你不知道你要去向何方,便不会取得什么惊世骇俗的成就。
3、比别人多做一点----没有一个人的才华是与生俱来的。在成功的道路上,除了勤奋,是没有任何捷径可走的,在每个成功者的身上,都可以看到勤劳的好习惯。
4、不给思维拴上辔头----阻碍我们成功的,不是我们未知的东西,而是我们已知的东西。
5、不浪费每一分钱----如果你养成了节俭的习惯,那么就意味着你具有控制自己欲望的能力,意味着你已开始主宰你自己,意味着你正培养一些最重要的个人品质,即自力更生、独立自主,以及聪明机智和创造能力。换句话说,就意味着你有了追求,你将会是一个卓有成就的人。

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21天养成一个习惯

下面是转的一篇文章,不过在这里我的日志标题把“好”字去掉了。感觉如果21天可以养成一个好习惯,那一个坏习惯肯定也可以在21天内养成。所以没必要给自己下太多的定义非要去养成什么所谓的好习惯。世上的好只是针对于坏来体现的。所有的东西都是相对的。养成一个习惯就行了。真希望这里的21天是个准确的数字。世上有太多的不确定因素了。
  太多了.....
  写到发现自己还没有看完这个段子,自己看一下这个文章先。1-90天,21次的验证。那来就21次.net、每个c#程序来21次。每样菜炒21次,快上的每段看会的文章再看21次。然后把这些继续下去。

再多写一篇 应该养成的50个好习惯

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